Sedang mencari ide resep capcay merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Itulah cara membuat dan resep capcay goreng merah yang mudah diterapkan. Rasanya pun gak jauh beda dengan punya abang-abang penjual favoritmu! Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay merah memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay merah:
- Gunakan 1/4 dada ayam iris tipis2
- Siapkan 2 sosis ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 5 buah buncis
- Ambil 1 ons jamur kuping
- Sediakan 1/2 ons jagung muda/putren
- Gunakan 1/2 ons kembang kol
- Siapkan 1/4 daun pecay
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Bumbu bubuk :
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Garam sexukupnya
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sachet saori tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt maizena dicairkan
- Gunakan 2 sdm mentega /minyak
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Capcay Merah Capcay Goreng Capcay Kamarbola Ala Lc. 'Lily Chan. Masak Terong Gini Aja Enak Ala Dapur Bu Yun. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian.
Cara membuat Capcay merah:
- Sayur dicuci bersih dan iris sesuai selera
- Ayam iris tipis dan rendam pake air panas lalu cuci bersih
- Tumis bamer baput dan daun bawang dgn 2sdm mentega atau minyak biasa sampai harum
- Masukan telur lalu orak arik dan tambahkan air secukupnya
- Masukan wortel buncis dan ayam. Tutup sebentar hingga agak empuk
- Masukan sayuran lainnya dan sosis hingga matang
- Lalu masukan seasoningnya aduk2 dan test rasa
- Jangan lupa masukan cabe rawit boleh di iris2 atau masih utuh
- Terakhir masukan cairan maizena tapi sebelumnya rasa sdh pas ya lalu aduk2 sampai mengental
- Capcay merah siap disajikan
Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. (Foto: Shutterstock). Haluskan bawang merah, bawang putih, bersama garam. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Langkah pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna dan layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
