Lagi mencari inspirasi resep kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Kue Ape adalah kue khas betawi, bentuknya mirip serabi solo tapi lapisan garing kue ape lebih banyak. Kue Ape masih jarang kita temui, tapi sangay kita rindukan bikin sendiri aja yuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Rangi pake cetakan kue serabi 😁😁:
- Siapkan 60 gr kelapa parut
- Siapkan 3 sdm munjung tepung tapioka/ sagu tani
- Ambil 1 sdm air
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Bahan gula:
- Sediakan 1 buah gula merah ukuran sedang
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm tapioka, cairkan dg 3 sdm air
Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Rangi pake cetakan kue serabi 😁😁:
- Membuat saos gula merahnya: sisir gula merah, campurkan dg air, masak sebentar, lalu masukkan cairan tapioka, aduk cepat hingga mendidih, sisihkan
- Aku krn pakai kelapa parut yg keluar dr kulkas, makanya aku kurangi takaran airnya dr resep asli, soalnya kelapa yg dikeluarkan dr freezer biasanya sdh mengandung sedikit air, setelah tdk beku, tambahkan tapioka dan sedikit air, adonan tdk menempel jd satu ya, masij terurai spt adonan kue putu,
- Siapkan cetakan kue serabi, masukan adonan, tekan2 sedikit pake sendok, tutup, tunggu hingga samping2nya melepas sendiri dan sedikit kecoklatan, gunakan api kecil saja ya, baru oleskan gulanya, angkat, sajikan hangat deh,, 😍😍
- Sajikan hangat lebih nikmaaat,, 😘😘😘 selamat bersenang2 didapur ya bund,, 😍😍😘
Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran Cara membuat kue rangi: Uleni kelapa parut kasar, tepung sagu tani, dan garam sambil ditambahkan air sedikit-sedikit sampai berbutir. Panaskan cetakan kue rangi di atas api sedang. Tunggu hingga bawah serabi kecoklatan (bisa diintip pake spatula, tapi jangan dibalik yaa serabinya 😁). Resep Kue Rangi Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tradisional ini rasanya manis legit biasanya dibuat dengan cetakan kue rangi tapi Anda bisa juga membuat kue rangi tanpa cetakan dengan menggunakan atau pakai teflon kecil untuk kue rangi bulat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue rangi pake cetakan kue serabi 😁😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
