Lagi mencari ide resep bika ambon pandan (ekonomis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon pandan (ekonomis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan (ekonomis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon pandan (ekonomis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hari ini di awali dengan yang manis-manis. Bika Ambon Pandan Ekonomis BAHAN BIANG. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon pandan (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan (Ekonomis) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 350 ml santan ( me: 2 sachet kara + 80 ml jus pandan + air total
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 75 gr Tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil Bahan C
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 180 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet kental manis
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 60 gr margarin cair
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Masak bahan A dengan api kecil sampai mendidih, matikan api, dinginkan
- Bahan B : Campur rata kanji dengan terigu, ayak lalu campurkan dengan fermipan. Aduk rata
- Bahan C : Campur kocokan telur dengan gula dan SKM, aduk dengan whisk sampai gula agak larut.
- Campur bahan A yg sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan 15 menit
- Masukan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukan bahan D. Aduk rata. Diamkan 1 jam
- Oles tipis cetakan dengan minyak / margarin lalu panaskan dulu dg api kecil
- Tuang adonan ke cetakan maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang. Tunggu sampai muncul pori2nya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang. Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket kue busa dibalik dan dipanggang sebentar saja.
- Angkat dan sajikan * Saya manggang pakai snack maker yang 7 lubang. Punya q jadi 14 pcs
Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan (Ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
