Sedang mencari ide resep pepes usus telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus telor asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes usus telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saya bagikan resep pepes telur asin & tahu yang simpel banget, bisa jadi temen makan nasi yang enak banget lho.kalau kalian suka. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih. INFO KULINER ini baru nemuin PEPES TAHU ISI NYA TELOR ASIN favourite bgt uda pepes nya plus telor asin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes usus telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes usus telor asin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes usus telor asin:
- Ambil 500 g usus ayam
- Siapkan 2 butir telor asin mentah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes adalah asli masakan khas asli Indonesia dan setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Pepes pada umunya terbuat dari ikan, namun bagaiman jika pepes dibuat dengan menggunakan telur asin. Telur asing pastinya sudah sangat familira bagi Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes usus telor asin:
- Cuci bersih usus dgn air mengalir,remas2 sampai airnya jdi bersih,potong2,
- Semua bumbu d iris dan tumis dgn sedikit minyak sampai harum,masukan usus ayam,beri garam dan penyedap,angkat,masukan telor asin,daun bawang,dan aduk rata,
- Ambil 2sdm makan usus,bungkus daun pisang,semat dgn lidi,bakar dgn wajan yg sudah d oles sedikit minyak,kecilkan api,tutup rapat,bolak balik sampai matang,siap d hidangkan
Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes usus telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
