Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica mentog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentog yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica mentog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet enak lainnya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Resep rica rica Menthok Empuk dan Enak Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica mentog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica mentog menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica mentog:
- Siapkan 1/2 kg mentog
- Sediakan 10 siung baper
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 barang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air dan minyak
- Ambil Bahan ukep mentog waktu di presto (uleg semua kecuali daun) :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan (biar gk bau amis)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Air sampai mentog terendam
Selain Rica-Rica Mentog di Warung Wawa juga. Padahal rica rica mentog yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Cara membuat Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget: Langkah awal tumis semua bahan tumisan hingga bawang merah matang dan terlihat agar kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Rica Rica mentog:
- Cuci bersih mentog lalu masukkan bahan ukep presto. Presto cukup 10-15 menit saja setelah presto bunyi agar daging tidak terlalu hancur
- Setelah di presto, goreng mentog sebentar jangan terlalu kering
- Goreng semua bahan ricarica kecuali daun2
- Setelah di goreng, blender bumbu tanpa daun dan lengkuas
- Pindahkan hasil blender ke wajan biarkan air waktu blender menyusut lalu tumis sampai benar2 bumbu matang, jgn lupa masukkan daun daun + lengkuas
- Masukkan garam, merica, kaldu, gula dan jangan lupa tes rasa
- Setelah bumbu pas, masukkan mentog dan campur sampai merata. Lalu tambahkan air sedikit saja. Tunggu sampai air menyusut jangan lupa tes rasa lagi
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Siap di nikmati
Selanjutnya tuang bumbu halus dan daun jeruk ke dalam tumisan, tumis hingga tercium aroma harum. RICA RICA MENTHOK LADA HITAM MASAKAN KHAS DARI MANADO INI KINI HADIR DI KEDIRI DIMASAK ALA KANG SANTO KEDIRI DI JAMIN. Suhu dingin pegunungan memang membuat rica-rica Lek Man semakin nikmat. Dengan sajian rica entok kuah atau goreng, di tambah dengan samabal bawang membuat sensasi rasanya semakin makyuss. Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana dengan cita rasa tinggi, yaitu masakan rica-rica enthok / menthok special (istimewa) yang enak, sedap, pedas, nikmat, gurih dan juga lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica mentog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
