Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Siapkan 1 bks jamur tiram putih
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil daun pisang
- Siapkan tusuk gigi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 keping kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/3 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Siapkan Bumbu Iris:
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat daun kemangi
Cara membuat Pepes Tahu Jamur:
- Haluskan tahu, masukkan bumbu halus, telur ayam, aduk merata. Masukkan jamur tiram, daun bawang, garam, gula, dan lada.
- Bentangkan daun pisang yang sudah disangrai diatas kompor atau yang sudah layu. Masukkan kemangi diatas, 3 sdm tahu (kalian bebas ya), tambahkan irisan tomat, cabai rawit utuh, dan kemangi. Lalu lipat dan kunci menggunakan tusuk gigi.
- Didihkan kukusan. Masukkan pepes tahu, masak hingga matang selama 15 menit. Angkat, dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
