Anda sedang mencari inspirasi resep kraftkorn bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kraftkorn bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
And we also understand that not one monotonous type of bread will make you happy the right way. Available only in Dubai & Sharjah. Waldkorn is the bread brand for those who appreciate craftsmanship and enjoy an authentic taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kraftkorn bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kraftkorn bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kraftkorn bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kraftkorn Bread memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kraftkorn Bread:
- Gunakan 350 gr Tepung protein tinggi
- Gunakan 150 gr Tepung kraftkorn
- Gunakan 11 gr Ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt Bread improver
- Gunakan 270 gr Air dingin
- Ambil 50 gr Mentega
- Ambil 1 sdt Garam
Kraftkorn gets its exceptional malty flavour and dark colour from the unique combination of malt and rye. Kraftkorn can be used to bake innovative dark multigrain breads like multigrain baguettes and croissants. Kraftkorn is rich in natural fibre, minerals, and anti-oxidants. An all time favorite, it is recommended even in the Good Food Guide !
Cara membuat Kraftkorn Bread:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga elastis.
- Rounding, tutup dan diamkan 30 menit
- Kempiskan, potong dan timbang jadi 2 bagian. Rounding, tutup dan istirahatkan 15 menit. Kempiskan dan bentuk sesuai selera lalu letakkan di loyang.Saya menggunakan brotform/banneton bentuk boule dan batard.
- Tutup dan proofing sekitar 1 jam. - Sayat bagian atasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 220°C selama 25 menit hingga matang. Bila ingin kulitnya renyah, semprotkan air ke dalam oven saat akan dipanggang.
Reviews There are no reviews yet. Required fields are marked * An internationally recognized brand, Kraftkorn contains the goodness of nature in form of wheat, soya, sunflower seeds, flaxseeds, rye and oats. Kraftkorn gets its exceptional malty flavor and dark color from the unique combination of malt and rye. Kraftkorn is a dark malt bread consisting of cereals and oil seeds, malt, wheat, rye, oat, soya, sunflower seeds and flaxseeds (linseed). Then it's different than I thought which was KRAFT brand corn bread lol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kraftkorn Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
