Lagi mencari ide resep pepes patin bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Siapa bilang masak pepes itu susah? Kali ini, Cindy Paramitha bakal ngasih tau foodies resep Pepes Ikan Bumbu Iris yang gampang banget!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes patin bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes patin bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes patin bumbu iris memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes patin bumbu iris:
- Siapkan 1 ekor ikan patin uk sedang
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi/semat
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah Lombok merah
- Sediakan 1 buah Lombok hijau
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Gunakan 1 ikat kemangi
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan. Menu makan siang kali ini yang ringkas dan cepat saja ya teman-teman.yang penting enak kan.! Biasa.menu emak-emak.yang makan apa aja doyan.hihi.
Cara menyiapkan Pepes patin bumbu iris:
- Bersihkan ikan patin kasih perasan jeruk nipis biar tidak amis dan potong ikan menjadi 4 bagian,iris² bumbu.
- Campur semua bumbu,kemudian masukkan ikan patin aduk biarkan bumbu meresap
- Tata ikan diatas daun pisang lalu semat dan kukus kurang lebih 20 menit.
- Sajikan
Kalau makan malam, baru masak yang komplet buat suami dan anak. Cara membuat pepes tongkol bumbu iris pedas : Lumuri ikan tongkol dengan bawang putih, kunyit, garam, dan air jeruk, diamkan sebentar agar bumbu meresap, tiriskan. Cara Membuat Pepes Ikan Patin untuk Pemula Sederhana. Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin, kemudian. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes patin bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
