Pepes Jamur
Pepes Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Jamur memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Jamur:
  1. Ambil 200 gram Jamur Tiram
  2. Siapkan 1 buah Cabai Merah, iris halus
  3. Sediakan 2 buah Cabai Hijau, iris halus
  4. Siapkan Secukupnya Garam, Gula
  5. Siapkan Secukupnya Air Asam
  6. Siapkan Daun Pisang dan Lidi/Tusuk Gigi untuk membungkus
  7. Siapkan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  10. Sediakan 2 butir Kemiri
Cara membuat Pepes Jamur:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci dan iris jamur tiram dan cabai. Rendam asam dengan air hangat, diamkan sebentar. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
  2. Campur bumbu halus dengan irisan cabai, jamur, air asam, gula, dan garam. Aduk rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, semat kedua ujung dengan lidi. Kukus selama 10-15 menit.
  4. Angkat dan sajikan. Bisa disimpan di kulkas sampai 2-3 hari, lalu dikukus sebentar sebelum dikonsumsi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!