Anda sedang mencari inspirasi resep pepes teri tahu bumbu ongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri tahu bumbu ongseng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri tahu bumbu ongseng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes teri tahu bumbu ongseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes teri tahu bumbu ongseng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng:
- Sediakan 2 kotak tahu putih
- Ambil 1 genggam teri
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 5 bj cabe merah keriting
- Sediakan 5 bj cabe hijau keriting
- Sediakan 20 bj cabe rawit (bs disesuaikan)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Pepes Teri Tahu bumbu Ongseng:
- Siapa teri dan tahu, iris semua cabe, duo bawang dan lengkuas..
- Haluskan tahu dan cuci bersih teri..
- Ongseng bumbu iris dan teri hingga harum dan matang sisihkan dipinggir wajan biar minyaknya terpisah..
- Campur ongseng dengan tahu yg sdh dihaluskan kasih garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata lalu bungkus dng daun pisang lakukan hingga habis..
- Setelah selesai bungkus siap dikukus
- Pepes teri tahu bumbu ongseng siap dihidanhkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes teri tahu bumbu ongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
