Lagi mencari ide resep pepes patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Kepala Patin enak lainnya. How to make pepes patin from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen) Indonesia. Shark catfish spiced in yellow-based spice coconut milk, steamed then roasted in banana leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Patin menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Patin:
- Siapkan 2 potong ikan patin
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk.gigi
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tamat
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Resep Pepes Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan patin bumbu kuning? atau Cara Membuat Pepes Ikan Patin untuk Pemula Sederhana.
Cara membuat Pepes Patin:
- Siap kan bahan2,,cuci bersih,,lumuri ikan yg sudah bersih dg jeruk nipis
- Haluskan bumbunya
- Dalam wadah,,masukkan kemangi yg sudah bersih,,bumbu halus,, garam dan penyedap,,aduk rata,,tes rasa
- Masukkan ikan,,aduk rata
- Sambil menyiapkan daun pisang di layukan di kompor,,simpan ikan berbumbu di kulkas.
- Tumpuk daun 3 lapis,,beri ikan sepotong,,bungkus
- Kukus dengan api kecil selama 45 menit sampai matang dan daun berubah warna
Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Stik Singkong Keju dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Cara Membuat Bolu Kukus Mawar. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
