Sedang mencari inspirasi resep ketan durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan durian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Berikut ResepKoki sajikan resep ketan durian yang super mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketan Durian menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Durian:
- Sediakan Ketan :
- Siapkan 250 gr beras ketan
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpul kan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sachet kecil santan instan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Kuah durian :
- Sediakan 200 gr daging durian, buang bijinya
- Ambil 100-150 gr gula aren (me : gula kabung, manis sesuai selera)
- Ambil 100 ml santan kental (me : santan instan kara)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Gunakan Sejumput garam
Selain ketan durian, terdapat aneka penganan berbahan dasar durian yang menjadi favorit masyarakat. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Hello semua assalammualaikum sehat selalu unyuk kita semua. Ketan yang disajikan sudah dimasak dengan santan Kelapa, sehingga terasa gurih.
Langkah-langkah membuat Ketan Durian:
- Rendam beras ketan kurang lebih 1 jam. Lalu aron dengan santan yang telah di encerkan dengan air secukupnya, jangan lupa di beri daun pandan dan garam.
- Jika sudah setengah tanak dan santan menipis, matikan kompor. Biarkan set sebentar agar beras menyerap sisa santan yang ada.
- Kukus ketan sebentar hingga tanak (saya 15 menit). Lalu matikan kompor, biarkan agak hangat.
- Saus Ketan : masak air dengan gula merah dan daun pandan mendidih, lalu masukkan durian tadi dan aduk hingga durian lembut. masukkan santan dan garam, masak dengan api sedang cemderung kecil. Aduk hingga mendidih dan kuah mengental lalu koreksi rasa.
- Penyajian : - Sajikan ketan dengan siraman saus durian diatasnya.
Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak. Makanan ini juga bisa disebut dengan ketan durian kuah santan atau ketan duren lumer atau meler, karena memang. Kolak ketan durian banyak sekali penggemarnya di setiap kotanya. Banyak para pedagang kolak durian Membuat kolak keta durian cukup mudah, anda pun bisa mencobanya di rumah dan. Gabungan dari manisnya durian dan gurihnya ketan akan menghasilkan paduan rasa yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
