Leopard Pattern Bread - sourdough
Leopard Pattern Bread - sourdough

Sedang mencari inspirasi resep leopard pattern bread - sourdough yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal leopard pattern bread - sourdough yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leopard pattern bread - sourdough, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan leopard pattern bread - sourdough yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Do you think sourdough bread scoring techniques are difficult? Watch my video on bread scoring patterns. See more ideas about sourdough, sourdough recipes, sourdough starter recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan leopard pattern bread - sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Leopard Pattern Bread - sourdough menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Leopard Pattern Bread - sourdough:
  1. Sediakan Yudane (siapkan malam sebelumnya) >> pakai semua
  2. Siapkan 60 gr tepung pro tinggi
  3. Gunakan 60 gr air panas
  4. Sediakan Sweet Levain
  5. Sediakan 50 gr starter
  6. Sediakan 50 gr tepung pro tinggi
  7. Gunakan 50 gr air
  8. Sediakan 25 gr gula
  9. Siapkan Bahan kering
  10. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi
  11. Sediakan 120 gr yudane
  12. Gunakan 150 gr levain
  13. Siapkan 25 gr brown sugar/ gula pasir
  14. Siapkan Cairan
  15. Ambil 1 butir telur
  16. Ambil 30 gr susu
  17. Gunakan Fat
  18. Ambil 25 gr mentega
  19. Siapkan 5 gr himalayan salt
  20. Sediakan Adonan Hitam
  21. Ambil 5 gr charcoal powder
  22. Ambil 5 gr susu
  23. Ambil Adonan coklat
  24. Sediakan 5 gr coklat bubuk
  25. Ambil 10 gr susu

I wish I could post a picture here to show you. Right before you bake your loaf of bread it's necessary to "score" (slash) the top of Many home bakers expect that the scored cuts will remain smooth on top of the loaf, but in actuality you're looking for something more dramatic: the loaf rising in patterned ridges. Find sourdough bread stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Langkah-langkah menyiapkan Leopard Pattern Bread - sourdough:
  1. Yudane : aduk rata hingga menyatu. Bungkus clingwrap. Masukkan kulkas
  2. Pagi hari (6.45) Siapkan levain hingga mengembang 3x lipat
  3. Dalam wadah mixer, campur bahan kering, cairan, levain dan yudane. Adon hingga setengah kalis
  4. Masukkan butter dan garam. Adon hingga kalis elastis dan mengkilap. Total berat adonan 576.7gr. Polos : 260gr; sisanya bagi 3 adonan (putih 88.7gr, hitam 97.4gr, coklat 153.2gr). Beri warna pada adonan hitam dan coklat. Bulatkan. Istirahatkan 10menit
  5. Polos : gulung menyesuaikan kotaknya. Langsung proofing. Leopard : Masing2 warna bagi 16pcs. Bulatkan
  6. Urutan dari dalam : coklat, hitam, putih. (1) pipihkan adonan coklat hingga memanjang lalu gulung (2) pipihkan adonan hitam. Letakkan adonan coklat diatasnya dan bungkus (3) pipihkan adonan putih, letakkan gulungan adonan hitam coklat. Bungkus. Lakukan hingga habis. Total ada 16 tube.
  7. Susun 4x4 di loyang 10x10x10. Tutup cling wrap. Proofing hingga capai bibir loyang. Sekitar 5 jam, tergantung suhu ruang
  8. Panaskan oven dan Panggang 180C selama 23menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack
  9. Potong saat sudah dingin. Jangan salah arah potongnya ya.. nanti ga dapat motif totol 😂😂🤭

You might think that making artisan sourdough bread is reserved for the most advanced home cook. I was of the same mindset not that long ago. Lately I've really been liking how this leaf pattern turns out. I make a series of slanted slices down the middle of the loaf, and two curves around the edges. Want to learn how to make and bake sourdough?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat leopard pattern bread - sourdough yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!