Sedang mencari ide resep pepes ikan pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Pepes Ikan Mas Khas Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan pontianak menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan pontianak:
- Ambil 4 ekor ikan
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 buah keminting
- Ambil 2 buah sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 4 buah belimbing buluh
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun Jangan pelit bumbu, biar meresap hingga ke daging dan nggak bau amis, biar Pepes Ikan Patin jadi. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan pontianak:
- Bersih kan ikan & diselar - selar
- Haluskan bumbu - bumbu kecuali bawang,belimbing buluh,tomat diiris" dan sereh di geprek
- Setelah di haluskan masukkan tomat hijau,belimbing buluh & bawang yg sudah diiris tipis, lalu siapkan daun pisang masukan bumbu lalu bungus dan dikukus sudah mateng siap untuk disajikan selamat mencoba bunda - bunda 😊
Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar. Jika anda ingin membuat pepes ikan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
