Anda sedang mencari ide resep ayam kampung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Sambal Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil 2 kantong bihun
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan sesuai selera cabai setan
- Ambil beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan penyedap rasa (optional)
Cara membuat Ayam Kampung Sambal Matah:
- Rebus ayam sampai empuk, tiriskan, suwir tipis. siapkan air lagi, rebus bihun sampai matang lalu tiriskan
- Iris cabai, bawang merah, serai, daun jeruk
- Siapkan wajan, panaskan minyak. masukan irisan bumbu, tumis hingga harum
- Masukan ayam lalu aduk aduk, kemudian masukan bihun nya. aduk-aduk lagi hingga bumbu meresap. masukan garam dan penyedap rasa. selamat mencoba bun ๐
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
