Anda sedang mencari inspirasi resep kolak durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak Pisang Durian Takjil kali ini membuat kolak pisang dengan tambahan durian dan ubi. Komplit,dapat mengenyangkan perut sementara sesaat sebelum berbuka puasa makan besar. Kolak durian Medan ini juga bisa Bunda buat sendiri lho di rumah, sehingga tak usah jauh-jauh terbang ke Medan untuk mencicipinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak durian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Durian memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Durian:
- Sediakan Bahan nasi ketan
- Siapkan 250 gr beras ketan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan kuah durian
- Gunakan 500 gr durian beserta biji
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr gula merah
- Ambil 60 ml santan instan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 L air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep Cara Membuat Kolak Durian - Kolak adalah menu makanan berat (berat di kantong dan berat di kolesterol serta darah tinggi) yang biasanya disajikan sebagai takjil yang siap disantap menjelang berbuka puasa, tetapi Anda tetap bisa menyajikan kolak pada saat momentum lain, misalnya ketika pulang kerja atau saat bersantai. Sajikan kolak durian ini juga bisa disajikan baik hangat atau pun dingin, sebab kenikmatan keduanya sama saja. Kali ini resepkuerenyah sudah siapkan resep kolak durian kuah santan enak yang paling istimewa bisa Anda coba praktek dengan mudah di rumah. Selain rasanya yang sudah tak bisa diragukan lagi, proses pembuatan-nya juga mudah.
Langkah-langkah membuat Kolak Durian:
- Cuci bersih beras ketan,, lalu masak di rice cooker seperti masak nasi biasanya,, bnyak nya air agak dikurangi, agar nasi ketan tidak kelembekan,biarkan matang,, dan sisihkan
- Siapkan bahan kuah
- Masukan semua bahan jadi satu,,kecuali santan, aduk terus hingga daging duren terpisah dari bijinya, dan kuah mengental
- Setelah mengental masukan santan instan aduk hingga rata dan mendidih,, angkat
- Dalam mangkuk ambil secukupnya nasi ketan dan beri kuah durian..selamat menikmati
Kolak Ketan, diantara cara menikmati durian bagi yang ragu terhadap kondisi kesehatannya. Musim durian dibeberapa tempat saat ini, baik di daerah saya kabupaten Bangka mau pun daerah lainnya di Tanah Air masih bisa menikmati rasa durian dengan dimodifikasi berbagai penganan. Musim durian tiba, kita masih bisa menikmati bersama-bersama. Peluang bisnis kolak durian yang masih jarang dijalankan oleh beberapa pembisnis minuman memiliki potensi yang menguntungkan. Maka dari itu jangan membiarkan kesempatan bisnis yang ada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
