Pepes Teri Tahu
Pepes Teri Tahu

Anda sedang mencari ide resep pepes teri tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes teri tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Tahu memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Teri Tahu:
  1. Gunakan Bumbu Halus
  2. Gunakan 8 buah Bawang merah
  3. Ambil 4 siung Bawang putih
  4. Sediakan 4 buah Cabe keriting
  5. Ambil 2 cm Kunyit
  6. Gunakan 1 cm Jahe
  7. Ambil Bahan pelengkap
  8. Sediakan 2 buah tahu
  9. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  10. Siapkan 1 btg daun bawang
  11. Sediakan 8 lembar daun salam
  12. Siapkan Secukupnya Sereh
  13. Sediakan Secukup cabe utuh
  14. Siapkan 250 gr teri basah
  15. Gunakan Seasoning
  16. Sediakan Secukupnya Garam
  17. Ambil Secukupnya Gula
  18. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
Cara membuat Pepes Teri Tahu:
  1. Siapkan bumbu halus, Potongan daun bawang dan kemangi. Pastikan sudah dicuci bersih
  2. Haluskan tahu
  3. Masukan ikan teri basah yang sudah dicuci
  4. Tambahkan bumbu halus
  5. Tambahkan daun bawang dan kemangi
  6. Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata
  7. Bungkus adonan dengan daun pisang, tambahkan daun salam, Sereh dan cabe
  8. Kukus pepes selama 30 menit
  9. Setelah 30 menit angkat, pepes siap disajikan dengan nasi dan sayur

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes teri tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!