Lagi mencari ide resep pepes tahu teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini, salah satunya adalah resep pepes tahu teri medan yang banyak dijadikan rujukan mengambil resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu teri medan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes tahu teri medan:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 10 potong tahu
- Siapkan 1/2 ons teri medan
- Siapkan 3 buah wortol (ukuran kecil)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 25 gram penyedap rasa
- Ambil 1/2 sendok teh lada hitam
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 ikat kemangi (pisah setiap lembar daunnya)
- Sediakan 1 batang sereh (iris tipis)
- Gunakan 3 buah salam (iris menjadi 4 bagian tiap lembarnya)
Pepes tahu ini mempunyai rasa gurih-gurih asin yang sedap karena menggunakan teri medan di dalamnya. Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan: Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata. Resep Pepes Tahu Teri. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Cara membuat Pepes tahu teri medan:
- Hancurkan tahu pada wadah, rendam teri dengan air panas dan potong wortel kecil-kecil
- Bilas teri medan lalu goreng sampai matang
- Masukkan wortel, bumbu halus, bumbu dan bumbu iris (kecuali salam) pada wadah yang berisi tahu. aduk sampai rata.
- Tambahkan teri medan serta telur (yg sudah d kocok) aduk sampai merata.
- Siapkan daun pisang lalu bungkus dan tambahkan irisan daun salam pada setiap bungkusannya. Setelah itu kusus selama 30 menit
Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
