Sedang mencari inspirasi resep kelo mrico pedes iwak patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo mrico pedes iwak patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku kulineran ''Kelo Mrico'' tepatnya di kota Pati. ''Kelo Mrico'' sendiri menggunakan ikan patin/ikan laut yang di masak dengan kuah bumbu merica. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo mrico pedes iwak patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kelo mrico pedes iwak patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kelo mrico pedes iwak patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kelo Mrico Pedes Iwak Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
- Gunakan 2 ekor ikan patin ukuran sedeng
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 buah cabe setan, blh ditambah sesuai selera
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 lt air
Secara harfiah kelo merico dari kata, kelo; dimasak, masakan sedangkan merico jenis rempah-rempah yang mempunyai rasa pedas namun bisa Rupanya kalau datang lebih awal kelo merico masih ada campuran krai. Krai buah-buahan sejenis mentimun berkulit agak keras, perbedaannya saat. Kelo mrico merupakan jenis makanan sup yang berisi ikan dukang atau yang biasa dikenal ikan sembilang. Nikmati Kelo Mrico, olahan ikan yang bisa kita buat jadi lauk makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
- Cuci bersih ikan patin dan potong, kl saya ke 6 potong sama kepala dibelah. Lalu di rebus dgn air dan setelah mendidih buang dan ganti airnya. Lalu masak kembali di kompor.
- Selanjutnya blender bawang merah,putih, lada, kemiri, daun jeruk, kunyit dan cabe.
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus ditambah asam, lengkuas yg sudah digeprak dan daun salam. Tidak lupa garam, gula, kaldu bubuk.
- Tunggu hingga bumbu meresap agak lama mendidihnya sekitar 5 kali mendidih. Dan tes rasa, apabila sudah dirasa sedap matikan kompor. Selamat Mencoba🙏🙏
Học đi patin dễ dàng và trực quan. Kini sudah mulai banyak pemilik tambak menambahkan fasilitas pemancingan dan warung makan bagi para wisatawan yg ingin menikmati lezatnya ikan bakar, patin kelo mrico daun singkil, gurame asem manis/pedas dll langsung di lokasi dengan pemandangan hamparan tambak ikan dan sawah. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Meski baru dua pekan dikenalkan pada pengunjung, ketertarikan dari pengunjung terbilang cukup tinggi. Iwak Karing Sapat adalah olahan ikan khas Banjarmasin, berbentuk ikan Sepat yang diasinkan Badannya yang tipis dan tak berlemak membuat olahan Iwak karing Sapat rasanya renyah dan gurih Paliat adalah masakan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
