Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ekor ikan nila ukuran sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 batang sereh, potong geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 batang Daun bawang potong kecil
- Siapkan tomat, potong-potong
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus diblender:
- Siapkan 5 buah cabe merah(sy skip)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 3 Daun salam (tambahan dr sy)
- Siapkan 3 daun jeruk (tambahan dr sy)
- Gunakan secukupnya Air matang
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila:
- Potong2 ikan menjadi dua. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap. Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak ikan sampai matang. Matikan api.
- Tambahkan daun kemangi, daun bawang, sereh, dan tomat. Aduk rata.
- Letakkan ikan di atas daun pisang. Beri bumbu.
- Kukus kurleb 25-30 menit d sampai matang, kalau sdh matang bisa langsung dibakar supaya lbh wangi lagi😊atau langsung di makan hangat😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
