Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tongkol:
- Gunakan 1 Ekor Ikan tongkol ukuran besar
- Siapkan 15 biji belimbing wuluh
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukup nya tusuk gigi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Cara membuat Pepes Tongkol:
- Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian lalu kukus.
- Haluskan semus bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum lalu masukkan potongan belimbing wuluh. Cek rasa lalu matikan kompor.
- Jika sudah ambil selembar daun pisang isi dengan ikan tongkol dan siram dengan bumbu halus serta belimbing wuluh nya. Lakukan sampai habis.
- Jika sudah kukus sampai matang. Lalu siap untung dihidangkan dengan orang tersayang 😊😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
