Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Tongkol menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Tongkol:
- Siapkan 8 kotak tahu
- Gunakan 100 gr pindang tongkol
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung b.putih
- Siapkan 5 siung b.merah
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 2 batang sereh iris serong
- Ambil 2 cm lengkuas iris tipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah tomat iris2
- Siapkan 10 cabe rawit iris
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Tongkol:
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak, tumis hingga wangi,masukkan bumbu cemplung k3cuali tomat dan cabai…tumis hingga wangi, matikan api
- Hancurkan tomat dan suir2 tipis pindang tongkol, aduk rata d3ngan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gelur…aduk rata lagi, lalu masukkan cabai aduk rata lagi
- Ambi 1 lembar daun pisang, beri 1 buah irisan tomat lalu tambahkan 2sdm adonan pepes tahu, lalu bungkus dan s3matkan,, lakukan hingga adonan habis
- Siapkan kukusan, kukus pepes tahu s3lama 20mnt/hingga matang
- Pepes tahu siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
