Sedang mencari inspirasi resep martabak manis durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis durian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. MARTABAK BANGKA DAVID Aku kesini karena dapat info dari temen bahwa owner martabak bangka david ini adalah suami nya martabak bangka akim yang terkenal di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak manis durian menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak manis durian:
- Gunakan Bahan adonan mix tahap 1
- Gunakan 115 g tepung protein sedang (segitiga biru)g
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bahan adonan mix tahap 2
- Sediakan 1/2 sdm baking powder
- Gunakan 1 telur
- Siapkan Bahan adonan setelah 1 jam
- Siapkan 1/2 sdm baking soda dilarutkan dalam 50 ml air
- Sediakan Perasa vanila/pandan
- Ambil Bahan isian
- Ambil 150 gr Durian yang diblender dengan 10 ml susu kental manis
- Sediakan 20 ml Susu kental manis
Apa topping martabak manis yang paling kalian sukai: kacang, misis, kismis, keju, atau lainnya? Martabak manis menjadi kuliner favorit bagi orang Indonesia. Selain itu, juga tersedia menu martabak durian bakar untuk kamu yang mau mencicipi manisnya martabak dan harumnya durian. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat.
Langkah-langkah membuat Martabak manis durian:
- Campur tepung terigu, maizena,gula pasir, dan air kemudian mixer hingga adonan tercampur rata
- Kemudian tambahkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimum 1jam
- Masukkan larutan baking soda dan perasa vanilla kemudian aduk rata
- Panaskan teflon dengan api sedang. klo percikan air menguap cepat artinya teflon sudah cukup panas. Lalu masukkan adonan martabak, pastikan api cukup panas sehingga adonan bisa menghasilkan gelembung udara. Klo sebagian besar gelembung udara pecah, taburi adonan dg gula untuk memecahkan sisa gelembung udara
- Ketika sebagian besar gelembung udara pecah, tutup teflon dan biarkan martabak matang
- Martabak matang setelah permukaan martabak tidak basah lagi. Kemudian letakkan martabak di atas telenan lalu oles dengan mentega
- Kemudian olesi martabak dengan mentega, susu kental manis dan durian yang sudah dihaluskan. Kemudian ditangkupkan dan dipotong2
Hampir di sepanjang jalan banyak pedagang. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Masih banyak yang belum mengenal kelezatan martabak yang satu Ada dua jenis maratabak durian yang ditawarkan Istana Martabak yaitu Martabak Manis Spesial. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
