Sedang mencari inspirasi resep serabi kinca duren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca duren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca duren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serabi kinca duren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Serabi Bandung Kuah Kinca Durian Sisa duren di kulkas masih ada setengah buah, udah terlalu begah makan duren terus karna memang lg musim duren kaan. 😆😆 jadi mikir mau buat apa yang enak tapi enteng. hhhmmm 🤔🤔🤔🤔🤔 Ahaaaaa. Serabi atau Surabi sering disebut sebagai pancake asal Indonesia. Kalau lagi ngidam, Serabi enak di Jakarta itu gampang banget ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi kinca duren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Serabi Kinca Duren memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Kinca Duren:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 350 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt ragi (sy fermipan)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Kuah Kinca Duren
- Siapkan 100 ml santan
- Gunakan 1 butir gula merah bulat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Duren
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1 helai daun pandan
Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup. However, another savoury version also existed that uses oncom toppings. Selain asin, serabi juga bisa dibuat manis dengan kuah kinca yang melengkapinya. Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Kinca Duren:
- Rebus santan dan garam untuk adonan, aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat kuku.
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, aduk sampai rata. Masukan santan, aduk perlahan sampai larut dan tidak menggumpal.
- Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet basah.
- Panaskan pan. Lalu tuang adonan, diamkan hingga berlubang-lubang dan matang.
- Untuk saus kinca : campurkan semua bahan kecuali maizena. Rebus dengan api kecil, aduk agar tidak pecah dan gosong.
- Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk hingga agak kental.
- Angkat dan sajikan serabi dengan siraman kinca duren.
Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Watch Queue Queue Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Serabi Duren Serabi duren.ini cemilan manis cucok utk berbuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi kinca duren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
