Anda sedang mencari inspirasi resep roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Goreng:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 2 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 100 ml air hangat
- Gunakan 25 gr mentega
- Ambil 1 sachet susu bubuk (27gr)
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 2 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya tepung roti/panir
- Gunakan Coklat, keju, cerres (optional untuk isian)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Roti Goreng:
- Larutkan sedikit gula dengan air hangat, masukkan ragi, aduk (diamkan sekitar 10 menit, kl berbusa berarti ragi aktif)
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, campuran ragi+air, aduk dan uleni sebentar
- Tambahkan mentega dan uleni sampai kalis elastis
- Bulatkan dan tutup dengan kain atau serbet bersih. Diamkan selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan biar udaranya keluar. Bagi sesuai selera
- Ambil 1 bagian, pipihkan dan masukkan isian sesuai selera, bulatkan lg. Lakukan sampai adonan habis
- Diamkan selama 15 menit
- Celupkan dalam putih telur lalu balurkan ke tepung roti/panir
- Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang
- Siap dinikmati 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
