Pepes Ikan Mas
Pepes Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Sediakan 3 ekor ikan
  2. Siapkan 7 bh Cabe merah
  3. Gunakan 4 siung Bawang merah
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih
  5. Gunakan 5 bh Kemiri
  6. Gunakan 2 ruas telunjuk Kunyit
  7. Sediakan 1 jempol Lengkuas
  8. Ambil 1 batang Serai ukuran kecil
  9. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  10. Sediakan 1 sdm Garam
  11. Siapkan Belimbing wuluh
  12. Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan.
  2. Haluskan bahan, tambahkan belimbing wuluh, haluskan.
  3. Campurkan bahan yg telah halus tadi ke ikan. Lalu bungkus dengan daun pisang. Bisa di tambahkan daun kemangi agar harum.
  4. Kukus sebentar kurang labuh 15 menit dengan api sedang.
  5. Angkat dari kukusan, bungkus lagi dengan daun pisang. Lalu bakar/panggang sampai seperti yg di foto. Karena tidah punya alat panggang yg merk Hay ca dauble pan jadi pakai yg tradisional.
  6. Selesai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!