Anda sedang mencari ide resep choco rose bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco rose bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco rose bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan choco rose bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choco rose bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Choco Rose Bread memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choco Rose Bread:
- Siapkan Biang
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm ragi instant
- Siapkan 60 ml air hangat
- Gunakan Adonan
- Sediakan 150 gram tepung terigu protein tinggi (me: golden eagle)
- Sediakan 130 gram tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- Ambil 40 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur suhu ruang (sisakan sedikit kuning untuk olesan)
- Gunakan 2 sdm fiber creme (bisa ganti susu bubuk)
- Gunakan 60 ml susu cair (me: Ultramimi full cream)
- Ambil 40 gram margarin
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Filling
- Sediakan Cokelat bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Olesan
- Ambil Sedikit kuning telur dicampur 1 sdm susu cair
Cara membuat Choco Rose Bread:
- Campur semua bahan biang, lalu aduk rata dan tutup. Diamkan selama 10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.
- Campu tepung, gula, fiber creme, dan telur. Lalu tuang biang dan susu cair, aduk rata. Uleni dengan tangan. Beri margarin dan garam sedikit demi sedikit, lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet. Diamkan selama 45-6p menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang adonan sekitar 90-95 gram. Saya dapat sekitar 6 bulatan, pas untuk 1 loyang ini krn nanti 2 bulatan menjadi 2 mawar (total 12). Bagi setiap bulatan tadi menjadi 4, lalu bulatkan lagi.
- Giling dengan rolling pin, lalu tumpuk seperti pada gambar. Beri isian filling.
- Gulung adonan, potong tengahnya dengan spatula plastik atau scrapper. Tata di loyang yang sudah dialasi mentega, dengan bagian yang menyerupai kelopak menghadap ke atas. Lakukan sampai habis.
- Diamkan lagi adonan sekitar 30-45 menit sampai mengembang, lalu olesi dengan bahan olesan. Panaskan oven suhu 180, panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas. Roti siap dinikmati,,
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choco Rose Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
