Pepes Bakar
Pepes Bakar

Sedang mencari ide resep pepes bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Bakar memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Bakar:
  1. Sediakan 2 bh tahu putih
  2. Gunakan 2 bungkus Kobe Bumbu Kalasan @ 35 gr
  3. Gunakan 4 sendok makan santan kental
  4. Gunakan 1 btr telur
  5. Gunakan 150 gr daging ayam (digiling)
  6. Ambil 1 btg sereh (iris halus)
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Ambil 20 bh cabe rawit
  9. Siapkan 25 gr kemangi
  10. Siapkan secukupnya mentega
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bakar:
  1. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan Kobe Bumbu Kalasan.
  2. Tambahkan santan kental dan telur.
  3. Tambahkan daging ayam yang sudah digiling, sereh dan daun salam.
  4. Tambahkan cabe rawit dan aduk hingga rata.
  5. Masukan kemangi, campur rata dan sisihkan.
  6. Olesi loyang dengan mentega hingga rata
  7. Tuangkan adonan tahu dan tutup dengan alumunium foil.
  8. Bakar selama 40 menit dengan suhu 180C sampai Pepes Bakar matang.
  9. Angkat dan sajikan Pepes Bakar selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!