Lagi mencari ide resep budapest durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal budapest durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari budapest durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan budapest durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Budapest Durian Cake SUPER CREAAMY!!! Soup Durian , Segar dan Lezat Kedai Durian Ucok merupakan tempat penjualan buah berduri ini yang paling laris di Medan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah budapest durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Budapest Durian memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Budapest Durian:
- Ambil 50 gram gula pasir, haluskan dng chopper/blender
- Ambil 3 putih telur
- Gunakan 20 gram tepung maizena/tepung custard
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Bahan Olesan :
- Sediakan 50 gram bubuk whipped cream Haan
- Ambil 50 cc susu UHT dingin/air es
- Ambil 100 gram daging durian Medan, atau lebih (sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet susu kental manis (putih)
- Ambil Topping :
- Sediakan secukupnya Keju parut ;
- Siapkan secukupnya Coklat chips ;
Jual buah durian Medan, durian montong, daging durian dan pancake durian. After booking, all of the property's details, including telephone and address, are provided in your booking.
Langkah-langkah menyiapkan Budapest Durian:
- Kocok putih telur dan garam dengan mixer hingga setengah mengembang dan berbusa.
- Sambil terus di mixer, kemudian masukkan gula pasir yg sudah dihaluskan, sedikit demi sedikit dan kocok terus sampai adonan kaku, creamy dan mengkilat (soft peak). Lalu tambahkan vanili bubuk, kurangi kecepatan mixer & masukkan tepung maizena/tepung custard.
- Matikan mixer, ratakan dengan spatula dan tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi carlo & dialasi kertas baking, terakhir taburkan keju parut dan coklat chips diatas adonan.
- Panggang dengan suhu 160-170°C selama kurleb 40-45 menit. Tergantung jenis oven masing², atau sampai cake mengembang dan merekah. Note : Oven sebelumnya sudah saya panaskan selama 10 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, adonan akan mengempis dengan sendirinya jangan kaget ya moms😁. Keluarkan dari loyang dan kupas segera kertas bakingnya. Lalu potong jadi 2 bagian sama rata, sisihkan.
- Siapkan bahan olesan & isian nya : campurkan bubuk whipped cream dengan susu UHT dingin atau air es, lalu mixer hingga adonan kaku.
- Masukkan whipped cream kedalam piping bag. Kemudian campurkan daging durian dengan susu kental manis, aduk rata.
- Setelah cake dingin, baru oleskan whipped cream diatasnya, tata daging durian diatas whipped cream lalu timpa dengan bagian cake yang satunya lagi.
- Simpan untuk beberapa saat didalam kulkas, karena penyajian budapest lebih enak dimakan saat dingin❄👌. Budapest Durian nya siap untuk disantap🤤👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan budapest durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
