Anda sedang mencari ide resep 398.pepes ikan mas duri lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 398.pepes ikan mas duri lunak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 398.pepes ikan mas duri lunak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 398.pepes ikan mas duri lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 398.pepes ikan mas duri lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 398.Pepes Ikan Mas duri lunak menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 398.Pepes Ikan Mas duri lunak:
- Sediakan 6 ekor ikan mas
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 18 siung bawang merah
- Sediakan 14 siung bawang putih
- Gunakan 11 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 6 cm kunyit
- Ambil 32 butir kemiri (me 15 butir di sangrai dulu)
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 30 buah cabe rawit campur
- Sediakan 12 lbr daun salam
- Gunakan 3 btng daun bawang
- Siapkan 12 batang sereh memarkan
- Gunakan 10 ikat kecil kemangi petikin
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Gunakan 2 buah tomat hijau
Cara menyiapkan 398.Pepes Ikan Mas duri lunak:
- Lumuri ikan mas dng sedikit garam dan jeruk nipis diamkan selama 30 menit
- Haluskan bumbu halus dng blender
- Pindahkan ke dlm wadah,tambahkan tomat merah,tomat hijau dan daun bawang aduk rata
- Tambahkan daun kemangi bumbui dng garam dan penyedap tes rasa
- Ambil selembar daun pisang taruh ikan mas diatasnya masukkan bumbu ke dlm perut ikan dan lumuri seluruh tubuh ikan dng bumbu.tambahkan 2 lbr daun salam dan sereh diatas dan di bawah ikan,beri 5 buah cabe rawit,lalu bungkus
- Presto pepes selama 1 jam
- Dinginkan presto keluarkan ikan,tambahkan air di panci dan presto lagi selama 1 jam
- Bakar pepes sebentar
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 398.pepes ikan mas duri lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
