Pepes Tahu Jamur Tiram
Pepes Tahu Jamur Tiram

Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Siapkan 2 bh tahu Cina, hancurkan dengan garpu
  2. Sediakan 10 lb Jamur Tiram, iris tipis
  3. Gunakan 25 gr ikan Teri
  4. Sediakan Secukupnya merica, gula garam, kaldu jamur
  5. Gunakan 1 bt Telur, kocok lepas
  6. Ambil 35 ml santan Kara
  7. Gunakan 10 bh cabe rawit, iris serong
  8. Ambil 3 lb daun salam
  9. Sediakan Segenggam daun Kemangi (me: daun Mengkudu)
  10. Sediakan 1 bh Tomat merah (tambahan)
  11. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Siapkan 4 siung bawang merah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  16. Siapkan 1 bt Kemiri
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Dalam wadah campurkan semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu
  2. Ambil daun pisang, isi dengan beberapa sendok adonan. Beri daun salam dan potongan cabe rawit. Bungkus rapi, sematkan lidi
  3. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan..
  4. Menu yang kayak gini nih serius bikin nambah berkali2! 🍚🍚🙈🙈

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!