Sedang mencari ide resep pepes pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes pindang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Pindang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Pindang:
- Siapkan 4 ekor pindang
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Ambil Daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir tomat
- Ambil Sekuku kencur
- Ambil Sedikit lengkuas
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Pindang:
- Haluskan semua bumbu halus
- Lalu siapkan lembaran daun pisang (yg sudah dilap sebelumnya), taruh pindang,dan bumbu, lembaran daun salam seperti digambar
- Bungkus dg menggunakan lidi
- Kukus selama 30 menit
- Lalu bakar diatas teflon sampe daun gosong
- Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
