Sedang mencari ide resep pepes ikan asin peda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan asin peda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Lihat juga resep Tumis Peda Suwir Jagung Manis enak lainnya. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan asin peda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan asin peda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan asin peda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan asin Peda menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan asin Peda:
- Gunakan 6 ekor ikan asin peda
- Gunakan 1 ons tomat kecil (cung)
- Ambil 2 ikat daun singkong (pucuk ubi)
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Lengkuas (Laos)
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Garam, gula, dan penyedap rasa (kaldu jamur)
- Siapkan Daun pisang (membungkus)
Pepes ikan asin Peda dengan pucuk daun ubi muda, seger banget #pepespeda #ikanasinpeda #masakanrumah. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda Merah! Menu ini biasa kita dijumpai di resto-resto sunda gitu yaa. Paling enak disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan asin Peda:
- Cuci bersih, ikan asin peda. Kemudian petik pucuk ubi lalu direbus. Setelah itu tiriskan
- Kupas, cuci, dan potong bahan seperti bawang merah, bawang putih, Laos, sereh, tomat kecil, cabe rawit dan daun bawang. Campur dalam satu wadah kemudian beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa 👍
- Setelah itu siapkan daun pisang, masukkan daun singkong, ikan asin peda kemudian beri bumbu irisan tadi. Kukus sebentar. Kemudian di bakar diatas arang, sampe Bau bau gosong 😂😂😂, siap disantap deh
Kalau biasanya ikan asin cuma digoreng saja, Hipwee Tips punya kreasi olahan ikan asin yang bisa kamu coba di rumah. Selain awet, ikan asin Kalau biasanya kamu sering menjumpai pepes ikan seperti ikan lele, patin, bandeng atau ikan lainnya. Kali ini bisa kamu berkreasi dengan ikan asin peda. Masakan ikan asin memang selalu menggoda lidah. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan asin Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
