Lagi mencari inspirasi resep nastar durian a.k.a kue durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar durian a.k.a kue durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nastar Durian a.k.a Kue Durian. Kalo di Makassar sini biasa nya disebut Kue Durian. dan kue ini selaluuuuu pasti saya buat setiap Imlek 😁 krn biasanya buah durian pun lg banyak di jual pada saat menjelang hari raya Imlek. Lihat juga resep Nastar Durian a.k.a Kue Durian enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar durian a.k.a kue durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar durian a.k.a kue durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar durian a.k.a kue durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Durian a.k.a Kue Durian menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Durian a.k.a Kue Durian:
- Siapkan 125 gr Wisman Butter
- Gunakan 125 gr Blue Band + Anchor Butter
- Ambil 2 bj Kuning telur
- Sediakan 1 bj Putih telur
- Siapkan Susu bubuk 2 sdm full
- Gunakan Tepung Maizena 1 sdm full
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 100 gr Gula Halus
- Gunakan 1/2 sdt Vanilli
- Gunakan secukupnya Terigu.
- Gunakan Isian Durian (lihat resep)
- Sediakan UNTUK OLESAN (CAMPUR JADI 1)
- Ambil 2 bj Kuning Telur
- Gunakan 2 sdm Susu Cair UHT/Susu Ultra Full Cream
- Ambil Butter 1 sdm, lelehkan
- Siapkan 1 sdm Madu
- Siapkan 1-2 tetes Pewarna kuning telur
Padahal nastar durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. TV, SOLO—Tips membuat kue nastar rasa durian menggoda selera. Masak terlebih dahulu air bersama dengan gula dalam panci sampai dengan mengental. Kemudian anda taambahkan juga daging durian ke dalamnya, lalu aduk kembali sampai menjadi selai.
Cara membuat Nastar Durian a.k.a Kue Durian:
- Kocok pakai speed rendah butter, margarin, gula halus sebentaran saja.. jangan lamaaaaa.. asal sampe tercampur smua, lalu masukkan telur satu persatu sambil tetap di kocok dgn speed rendah. Setelah semua telur di masukkan, matikan mixer.
- Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, baking powder, vanilli, kemudian aduk rata pake spatula.
- Terakhir masukkan Terigu. Terigu sy tdk timbang berapa gram krn saya kira2 saja.. yang jelas sampai adonan kue sdh tdk lengket di tangan.. tapi jangan sampe kebanyakan juga yaa terigu nya..
- Setelah di beri terigu, masukkan dlm kulkas sejenak.. biarkan agak dingin dan mengeras sedikit.. kemudian jika sdh dingin.. siap di bentuk sesuai selera 😁
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan kue.. api saya gunakan 170.. dan api bawah..
- Saya slalu masukkan oven dulu sekitar 10 menit mungkin.. yang jelas sampe kue nya terlihat berubah warna.. setelah itu sy keluarkan untuk beri olesan di bagian atas kue.. kemudian sy masukkan ke oven lagi.. bakar sampe kering kue nya.. SELESAI !!
Masukkan daging durian kedalam panci dan aduk-aduk beberapa saat. Kemudian masukkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula bercampur rata dan larut. Setelah kue nastar matang, keluarkan dari oven. Kue nastar selai durian pun siap disajikan kepada orang-orang yang terkasih. Untuk para penggemar durian, wajib coba kue nastar yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Durian a.k.a Kue Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
