Sedang mencari inspirasi resep puding roti durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding roti durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Roti Durian enak lainnya. Kemarin buat roti sisir, agak over bake sehingga masih ada sisa hari ini, dan jadi agak keras. Puding Roti Durian ini sesuai dihidangkan untuk minum petang dan bagi saya rasanya amat lazat sekali kerana selain daripada ditabur dengan isi durian pada setiap lapisan roti, saya juga hidangkan puding ini dengan sos kastad durian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding roti durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding roti durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding roti durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Roti Durian menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Roti Durian:
- Ambil 150 gr roti tawar (me over bake roti sisir) potong-potong
- Siapkan 240 ml susu cair (me Greenfield full cream)
- Gunakan 30 gr gula pasir (kalau ngga pakai durian pakai 50 gr gula ya)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 gr butter (me Anchor, bisa juga mentega / margarine) lelehkan
- Ambil 1 btr telur kocok lepas (me tambah 2 kuning telur sisa)
- Sediakan 100 gr durian diblender pakai blender bumbu (optional bisa skip)
- Gunakan Kismis secukupnya untuk topping
Karena sisa roti banyak dan bingung mau diapain,akhirnya dibikin puding roti.separo aku kukus dan separo dipanggang.kali ini topping nya pake durian dan kurma.rasanya legiiiitt 😍😍masukin kulkas pulang sholat taraweh dimakannya. Sana sini orang bercakap pasal buah durian, selain dimakan begitu sahaja atau dinikmati bersama pulut. Banyak lagi resipi lain yang boleh dibuat menggunakan durian. Salah satunya adalah Puding Roti Durian yang cukup mudah untuk disediakan.
Cara menyiapkan Puding Roti Durian:
- Susu cair, gula dan garam masak dengan api sedang sampai tercampur rata, tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Setelah uap panas hilang, masukan telur yang telah dikocok, aduk rata
- Tuangkan campuran susu dan telur ke potongan roti yang sudah ditempatkan di wadah kaca tahan panas (me jadi 2 wadah ukuran 15 × 10cm)
- Taburi kismis sesuai selera sambil agak ditekan dan dirapikan agar roti terendam campuran susu
- Oven dengan suhu 175 derajat api atas bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing). Pas di oven biasanya akan naik / mengembang.
- Maafkan saking semangat, langkah-langkah ngga di foto. Hanya hasil akhir doang nih. Setelah keluar dari oven akan turun dikit..wajar yaaa.
- Akhirnya bikin lagi untuk foto langkah-langkah sekaligus coba pakai left over ogura green tea. Cuzzz sila dicoba buibu.
- Kalau ngga punya susu cair bisa pakai air hangat 240ml + susu bubuk 2 sachet
- Roti bisa pakai roti apa pun ya… Tadi coba pakai left over ogura green tea.
Lihat juga resep Puding Lumut Vla Durian enak lainnya. Kali ini, saya mau share puding yang cantik dan berbeda dari agar-agar biasanya, yakni: "Puding Roti Tawar Zebra". Adonan agar-agar yang ditambahkan dengan r. Klik di SINI dan SINI untuk melihat resepinya. Resep puding roti kukus tanpa telor berikut ini mungkin dapat dikatakan tepat bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan kudapan yang menggunakan bahan campuran seperti telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Roti Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
