Anda sedang mencari ide resep bubur ketan durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan durian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Durian enak lainnya. Lihat juga resep Bubur ketan Durian enak lainnya. Bubur ketan hitam sangat nikmat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Durian menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Durian:
- Gunakan 1 Liter beras ketan
- Sediakan 8 butir (biji)buah durian
- Siapkan 1/4 gula merah(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm gula pasir(tambahan sy)opsional
- Siapkan 2 bungkus santan instan(sy pke sntan segar/1 butir kelapa parut)
- Ambil 2 simpul daun pandan
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan 1000 ml air(sy lebih sedikit)
Kolak durian adalah makanan khas Medan yang disajikan bersama ketan putih kukus, pisang kepok, dan jagung manis rebus. Untuk kuah kolaknya dibuat dari campuran santan kelapa dan gula arean. Cita rasa dari kolak durian manis yang berpadu dengan aroma wangi dari buahnya. Eeeh tetiba plg nganter sy terapi , suami minta d bikinin ketan kinca durian.
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Durian:
- Pisahkan daging durian dr biji ny(klo sy sm biji2 nya dimasak)iris gula merah
- Masak beras ketan seperti masak nasi(sy masak pakai magiccom)peras kelapa dngn 1000 ml air lebih
- Masak kuah nya:rebus santan bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk2(jk pke sntan instan setelah air mendidih masukan santan)setelah tercampur rata kecilkan api
- Masukan durian dan garam,tunggu hingga mendidih,jngan lp sambil di aduk(setelah mendidih matikan api,sajikan
- Ambil secukup nya ketan yg sudah masak letak di wadah lalu siram dngan kuah nya,bubur ketan durian siap di nikmati
Krn sy mau yg simple jd sy masak k. Makanan berbahan durian selalu diburu oleh para penggemar buah durian. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Saat Abda punya stok durian di rumah, coba saja untuk mengreasikan dengan beragam resep durian yang lezat. Salah satu yang wajib dicoba tentu ketan durian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
