Sedang mencari ide resep pepes udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Udang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Udang:
- Ambil 500 gram udang
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 5 batang serai geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit potong2
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bahan yang di haluskan :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk udang
- Sediakan 11/2 sdt garam
- Gunakan 2 SDM minyak
Cara menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci bersih udang,
- Siapkan mangkuk, masukan semua bahan dedaunan dan juga bumbu halus aduk rata dan koreksi rasa
- Masukan udang lalu bungkus
- Kukus hingga matang, angkat
- Panggang sebentar di saat mau makan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
