Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu:
- Ambil 2 bh Tahu Putih haluskan
- Ambil 1 btr Telur Ayam
- Sediakan 1 bh Cabe Merah Besar buang biji
- Siapkan 3 siung Bawang Merah pot cincang
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih pot cincang
- Gunakan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Ambil Lada
- Ambil Daun Pisang
- Ambil Tusuk Gigi
Cara membuat Pepes Tahu:
- Tumis bawang merah,bawang putih, cabe sampai layu..sisihkan
- Campur Tahu dgn bumbu tumis,masukan garam,lada,kaldu jamur,daun bawang, telur, aduk rata
- Siapkan daun pisang lalu garang di atas api kompor sampai layu
- Ambil selembar daun pisang lalu isi dgn adonan tahu, lalu digulung lalu sematkan tusuk gigi diujung ujung daun pisang,lakukan sampai adonan tahu habis, lalu kukus pepes tahu sekitar 30 menit
- Setelah matang, panggang pepes tahu di grill pan, masak sampai daun mencoklat dan agak kering..untuk rasa asin,gurih,manis,pedas itu sesuai selera ya..selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
