Roti Bantal (odading)
Roti Bantal (odading)

Anda sedang mencari inspirasi resep roti bantal (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti bantal (odading) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti bantal (odading), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti bantal (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti bantal (odading) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Bantal (odading) memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Bantal (odading):
  1. Ambil 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 50 gr gula pasir
  3. Sediakan 50 ml air hangat (sesuaikan dgn ukuran telur)
  4. Sediakan 1 butir telur utuh
  5. Sediakan 1 sdm full margarin
  6. Ambil 1 sdt full fermipan (pastikan raginya masih aktif)
  7. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  8. Siapkan 1/4 sdt soda kue
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan Topping : Secukupnya wijen dan gula pasir
Cara membuat Roti Bantal (odading):
  1. Campur semua bahan kecuali margarin, aduk rata kemudian masukan margarin dan uleni sebentar smp tercampur rata (tdk perlu smp kalis elastis).
  2. Tutup dgn kain lembab/plastik, istirahatkan smp adonan mengembang (saya tadi hampir 90 menit proofing) Setelah mengembang kempiskan lalu gilas (jgn terlalu tipis) kemudian potong2.
  3. Panaskan secukupnya minyak, gulingkan adonan ke dlm gula pasir lalu goreng (permukaan yg ada wijen nya bagian bawah terlebih dahulu dan cukup sekali balik agar tdk menyerap minyak).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Bantal (odading) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!