Sedang mencari ide resep sambal kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sambal kedelai gurih dan enak. Ini merupakan salah satu resep tradisional petani di daerah saya sebelum panen biasanya ada tradisi wiwit atau membuat makanan dan dibawa ke sawah untuk. Lihat juga resep Susu Kacang Kedelai tanpa langu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal kedelai memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal kedelai:
- Gunakan 125 gram Ampas Kedelai
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit (Red Hot Chilie)
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting (Red Chilie)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (Garlic)
- Siapkan 1 ruas jari Kencur (Galangal)
- Gunakan 2 SM Gula Aren Cair (Palm Sugar)
- Sediakan Sedikit Terasi (Fermented Shrimp Pasta)
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk (Lime Leaf)
- Gunakan Secukupnya Garam
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia sekantong. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara membuat Sambal kedelai:
- Kupas dan cuci bersih semua bahan sambal Bawang Putih, Cabe, Kencur, dan Daun Jeruk. Kemudian Goreng sebentar.
- Uleg halus semua bumbu bumbu. Kemudian campur dengan Ampas Kedelai. Aduk homogen.
- Tumis tanpa minyak semua pasta sambal diatas, hingga mengering atau setengang kering. Sesuaikan dengan selera.
- Sambal siap dikonsumsi. Bisa untuk melengkapi ayam goreng Chaosan, atau sekedar sayur rebus lain lain nya
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Contohnya saja kecap dan sambal ABC yang ada di negara kita. Keduanya berasal dari bahan ang sama yaitu kedelai atau kedelai hitam, hanya saja kalau untuk kecap manis komposisi garamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
