Lagi mencari ide resep butter cake durian keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal butter cake durian keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari butter cake durian keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan butter cake durian keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Delicious yet fuss free, this Durian cake is a must make and must eat for all Durian lovers out there! After reducing the original sugar amount as the durian puree is sweet, the sweetness of this butter cake is just right! The outcome is a very moist and rich durian cake!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah butter cake durian keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Butter Cake Durian Keju memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Butter Cake Durian Keju:
- Ambil 175 gr tepung kunci
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 27 gr (1 sachet) susu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan 170 gr butter (boleh setengah diganti mentega)
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 125 gr daging durian
- Sediakan 90 gr gula pasir (saya pakai palm suiker)
- Ambil 60 gr keju cheddar diparut
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1 kuning telur
Warning to westerners : Stinking post ahead. I'm no longer a fan of the durian so I don't keep track. I once was though until I decided to deprive myself of durian for some reason. Membuat Butter Cake atau Kek Mentega ada pelbagai kaedah/cara seperti Creaming, All-In atau pun Separated Eggs method.
Cara menyiapkan Butter Cake Durian Keju:
- Campur tepung, baking powder, susu bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan.
- Lumatkan daging durian hingga halus, sisihkan.
- Kocok butter / mentega dan vanili dengan mixer hingga mengembang dan putih berjejak.
- Masukkan durian dan gula, kocok dengan mixer sampai rata.
- Masukkan telur satu per satu, pastikan sudah tercampur rata sebelum menambahkan telur.
- Masukkan tepung bergantian dengan keju, aduk memakai spatula.
- Panggang dengan oven suhu 180 derajat selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
Just to share a very basic butter cake recipe from chef Alex Goh using the Creaming method. I'm pretty sure most of us know how to do it yaa. See more ideas about Cake recipes, Desserts, Cake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Butter Cake Durian Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
