Sedang mencari inspirasi resep kue cucur enak empuk bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur enak empuk bersarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut enak lainnya. Resep cara membuat kue cucur berserat empuk, adalah resep yang tepat. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur enak empuk bersarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur enak empuk bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur enak empuk bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue cucur Enak empuk bersarang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue cucur Enak empuk bersarang:
- Siapkan 140 gr Gula merah
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Sediakan Daun pandan 1 lembar,ikat simpul
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan 125 gr Tepung beras rosebrand
- Sediakan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Hanya saja memang perlu kesabaran dan langkah-langkah yang tepat dalam proses pembuatannya. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Kue cucur Enak empuk bersarang:
- Didihkan gulamerah,gula pasir,pandan dan air…Biarkan hangat
- Masukkan tepung beras,terigu,garam dlm bowl..Masukkan air rebusan tadi..aduk pke wishk hingga rata…Mixer kecepatan rendah selama 5 menit
- Diamkan adonan 1 jam
- Tuang minyak 2 centong sayur pd wajan cekung…nyalakan api kecil saja hingga minyak panas…Masukkan adonan 1 centong sayur..Siram2 adonan dgn minyak yg ada dipinggir adonan…Masak hingga mateng…Siap disajikan
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Saat menggoreng, sirami bagian tengah kue cucur dengan minyak supaya mengembang dan bersarang. Goyang-goyangkan sedikit kue cucur, tetapi jangan sering dibolak-balik. Selain itu, tusuk bagian tengah untuk membuat sedikit lubang pada kue cucur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cucur Enak empuk bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
