Oseng Kikil Sapi Campur
Oseng Kikil Sapi Campur

Lagi mencari inspirasi resep oseng kikil sapi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil sapi campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sapi campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kikil sapi campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kikil sapi campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kikil Sapi Campur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur:
  1. Ambil 1/4 Kg Kikil/kulit sapi
  2. Gunakan 6 biji petai
  3. Gunakan 1 buah kentang
  4. Sediakan 1 ruas wortel (ukuran ibu jari)
  5. Sediakan BUMBU-BUMBU:
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
  9. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 sdt kaldu sapi royco
  13. Siapkan 1 batang serai
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 helai daun bawang
  16. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  17. Sediakan 1/2 gelas air putih
  18. Gunakan BAHAN PELENGKAP:
  19. Siapkan Irisan tomat dan irisan daun bawang
Cara menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur:
  1. Rebus sampai empuk kikil/kulit sapi dan cuci bersih.
  2. Haluskan/ulek bawang putih dan cabe kemudian panasakan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum dengan serai geprek, daun salam, daun bawang, dan irisan bawang merah.
  3. Masukkan potongan wortel, kentang, petai, dan kikil sapi. Aduk rata kemudian tuang air serta tambahkan kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa/kaldu sapi.
  4. Masak sampai matang kemudian cek rasa. Angkat dan siap disajikan selagi hangatt.. 😀😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kikil sapi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!