Pepes Ikan Laut
Pepes Ikan Laut

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan laut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan laut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan laut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Laut menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Laut:
  1. Sediakan 1 Potong Ikan Laut (saya: fillet kakap -+ 70 Gram)
  2. Ambil Bumbu Halus
  3. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 1 Buah Cabai Merah Besar
  6. Sediakan Secukupnya Cabai Rawit (Jika Suka)
  7. Siapkan 1 Butir Kemiri
  8. Ambil 1 Buah Tomat
  9. Siapkan Secukupnya Garam
  10. Gunakan Bumbu Pelengkap
  11. Ambil 1 Lembar Daun Salam
  12. Siapkan 1 Batang Batang Sereh
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Laut:
  1. Siapkan daun pisang, taruh daun salam dan batang sereh yang sudah digeprek
  2. Balur ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, taruh diatas lembaran daun pisang bersama dengan lembaran daun salam dan sereh tadi (saya: ditambahkan rawit utuh)
  3. Bungkus dan sematkan daun dengan lidi/tusk gigi, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!