Sedang mencari ide resep tumis kembang durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras. Kembang kadu (aku beli yang udaah di rebus di pasar), cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, sasa, gula pasir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang durian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kembang durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kembang durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kembang Durian menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kembang Durian:
- Siapkan 500 gr Kembang durian
- Siapkan 100 gr Teri medan
- Siapkan 1 gelas Air aqua
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan Bumbu iris + tambahan:
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk
- Sediakan 5 bh Cabai merah keriting
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me: kaldu jamur totole)
Serunya mencari kembang durian - tumis kembang durian ternyata? Kali ini aku berpetualang mencari kembang/bunga Durian di desa, aku juga menikmati masakan tumis. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Cara menyiapkan Tumis Kembang Durian:
- Cuci bersih teri medan, lalu siram dengan air panas agar tidak terlalu asin. Tunggu kurang lebih 5 menit lalu tiriskan airnya & goreng dahulu teri nya
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu iris & bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Setelah itu masukkn kembang durian yang sudah dicuci bersih. Tumis hingga bumbu tercampur rata dengan kembang duriannya
- Setelah tercampur rata masukkan teri yang sudah di goreng tadi ke dalam masakkan & aduk rata lagi. Masukkan garam & kaldu bubuk kedalam masakkan lalu aduk rata lagi agar bumbu merata. Stelah itu Masukkan 1 gelas air (me pakai air aqua) dan aduk rata lagi. Biarkan air mendidih terlebih dahulu. Apabila air sudah mendidih kecilkan api lalu tester rasa.
- Apabila rasa sudah sesuai, besarkan api & birkan air mendidih hingga sedikit mengering. Setelah air sedikit mengering matikan api lalu sajikan tumis kembang durian untuk keluarga tercinta dirumah 🥰🥰🥰 jangan lupa cuci tangan & berdoa dulu yah mom sebelum makan 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga. Tumisan yang satu ini akan menggugah selera dan nafsu makan anda karena. Bahan dan cara membuatnya Tumis Kembang Turi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kembang durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
