Pepes Tahu Jamur Simple
Pepes Tahu Jamur Simple

Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Simple menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Simple:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Gunakan 400 g tahu
  3. Sediakan 100 g jamur (saya jamur kancing), iris kecil
  4. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdt penyedap (optional)
  6. Gunakan 2 sdt garam (sesua selera)
  7. Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera), iris
  8. Siapkan 1 butir telur
  9. Siapkan Secukupnya daun kemangi (saya daun kesum)
  10. Ambil Pelengkap:
  11. Gunakan secukupnya daun pisang
  12. Sediakan secukupnya lidi, untuk semat
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Simple:
  1. Hancurkan tahu hingga halus. - Masukkan jamur dan telur, aduk hingga tercampur rata
  2. Tambahkan irisan cabai rawit dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (jika suka), aduk rata
  3. Ambil selembar daun pisang, isi sekitar 2 sendok makan penuh adonan tahu, beri kemangi secukupnya, lalu bungkus kemudian sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun, lakukan sampai habis
  4. Kukus pepes sampai matang selama kurang lebih 20 - 25 menit
  5. Angkat pepes yang telah matang, sajikan selagi masih hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!