Lagi mencari ide resep sambel tumis paru sapi awet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumis paru sapi awet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumis paru sapi awet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tumis paru sapi awet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di video ini Srik memasak Paru sapi dengan sambal pedas. Lauk ini cukup mudah di buat dan cocok sekali sebagai lauk pendamping sayur atau pun lauk yang lain. Sambal Tumis Udang Dengan Teknik Menumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tumis paru sapi awet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumis Paru Sapi awet memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Tumis Paru Sapi awet:
- Siapkan 500 gr paru sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 30 cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah tomat
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 terasi instan
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 2 batang serah (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
Lihat juga resep Gongso Babat Paru Sapi enak lainnya. paru sapi sambal petai padang. Panaskan minyak, goreng paru hingga kecoklatan. Tumis bumbu sambal, tuang air sedikit sedikit sampai sambal matang dan. Praktis semua resep yang saya buat di website ini saya buat dengan santan instan semua tapi masakan tetap awet sampai keesokan harinya.
Cara menyiapkan Sambel Tumis Paru Sapi awet:
- Rebus paru sapi terlebih dahulu geprek sereh dan masak dengan paruh sapinya hingga matang (tipsnya biar empuk potong 4 terlebih dahulu paru sapi nya)saat direbus akan keluar kotoran dari perebusan saring kotoran hingga air kembali bersih. Masak hingga menciut lagi
- Iris tipis paru sapinya kemudian di goreng
- Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, tomat potong jadi 2 bagian, cabe, terasi, garam, penyedap, ketumbar, lada, gula pasir tumis hingga layu
- Kemudian tunggu sampai dingin dan blender halus semua bahan tumisan
- Tumis lagi sambel dengan daun salam hingga dan minyaknya berpisah dari bumbu, tambahkan air dan paru sapi yang sudah dipotong potong tumis hingga minyak berpisah lagi.
- Gunakan api sedang masak hingga air susut tambahkan kecap, tes rasa kalau kurang asin tambahkan penyedap atau garam. Masak hingga minyak berpisah
- Sambel tumis paruh siap disajikan paling enak dengan nasi panas
Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal menjadi menu utama Selanjutnya, masukkan garam dan gula merah, lalu aduk hingga bercampur rata. Terakhir, tambahkan air asam dan masak dengan api kecil hingga. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumis paru sapi awet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
