Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan Sedikit pala
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan Haluskan
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya Gula putih
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Bumbu kaldu ayam
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Rebus jengkol sampai matang empuk.
- Setelah matang, geprek jengkol sampai pipih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas dan daun salam. Tambah air secukupnya.
- Tambah penyedap rasa dan koreksi rasa.
- Masukan jengkol. Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan.
- Jengkii siap di santap dengan nasi hangat
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
