Lagi mencari ide resep bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi, set beku
- Gunakan 4 buah es batu ukuran 2x2cm
- Sediakan 1 buah putih telur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 3 sdm tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng, haluskan
- Gunakan Secukupnya air es
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Potong2 kecil daging sapi (disarankan dagingnya setengah beku spy gampang potong2nya). Lalu blender bersama es batu sampai halus.
- Masukan putih telur, blender sampai rata. Lalu masukan bawang putih, garam, merica, baking powder dan tapioka, blender sampai rata juga.
- Pindahkan adonan kedalam wadah/baskom. Banting2 adonan sampai rata dan terlihat seperti pasta.
- Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api, cetak adonan baso dan masak hingga bakso mengapung.
- Setelah bakso mengapung, segera angkat, masukan kedalam wadah berisi air es gunanya untuk mematikan proses pematangan bakso.
- Tiriskan dan bakso siap diolah untuk masakan apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
