Lagi mencari inspirasi resep sambal oncom bakar bin smit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom bakar bin smit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal oncom bakar bin smit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal oncom bakar bin smit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal oncom bakar bin smit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Oncom Bakar bin smit menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Oncom Bakar bin smit:
- Gunakan 1/2 Oncom
- Sediakan 6 Cabe merah
- Gunakan 10 Rawit merah
- Siapkan Kencur 1 ruas jari (kalo ada)
- Sediakan 1 Sendok teh Garam
- Ambil 1 Sendok makan Penyedap rasa
- Sediakan 8 Siung Bawang putih
- Ambil 4 Siung Bawang merah
- Sediakan Kemangi (kalau ada dan mau wangi banget)
- Siapkan 2 ruas jari Terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Oncom Bakar bin smit:
- Panggang oncom yang sudah di bersihkan dengan air mengalir, panggang sampai kehitaman (pakai teflon ngak pake minyak) terasi dibakar juga (optional lah)
- Ulek bahan sambal, cabai, rawit, bawang merah & putih, garam penyedap rasa
- Angkat oncom kalau sudah kering dan wangi, patokannya kalau pinggiranya sudah agak angus aja karena itu yang bikin rasanya nanti jadi nampol, potong sedikit2 oncom lalu ulek barengan sambel sedikit deki sedikit sampai oncom haous dan rata, bisa diaduk pakai sendok juga, kalo udah nyampur ulek bagian terakhir kemangi diatas oncom & sambelnya… selamat mencoba ya gaes dijamin……
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom Bakar bin smit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!